青岛9 啤酒产地(青岛9度啤酒产地是哪里呢)
青岛9 啤酒产地(青岛9度啤酒产地是哪里呢)
青岛9 啤酒产地。青岛啤酒是中国最早的啤酒厂之一,1903年开始生产,距今已有百年历史。青岛啤酒的前身是德国人在青岛创办的啤酒厂,1903年,青岛啤酒酒在德国巴伐利亚州首府慕尼黑举行的第一届国际啤酒大赛上荣获金奖。1915年,青岛啤酒获巴拿马万国博览会金质奖章。1994年,青岛啤酒被评为中国十大名牌啤酒之一。青岛啤酒的发展历史可以追溯到清朝光绪年间,距今已有100多年的历史。
大家好,全国啤酒嘌呤类物质检测进行到了华东地区。
我们收集到了60款来自华东地区的啤酒,其中包邮区的经典老牌包括上海的力波,江苏的天目湖和大富豪,以及浙江的千岛湖和雁荡山。
天目湖是常州溧阳的景区,吃天目湖大鱼头,喝天目湖啤酒,蛮应景的。酒精2.5度,麦芽汁8度,每100mL含有总嘌呤25.50μmol、总嘌呤核苷59.20μmol,两者之和是84.70μmol,它在716款啤酒中排名第287,在244款国产啤酒中排名第61。
天目湖啤酒曾经由重庆啤酒控股,后来重庆啤酒成为了嘉士伯集团的成员。
包邮区的精酿品牌包括江苏的高大师,浙江的或不凡、忒斯特,上海的拳击猫和梦想酿造。
2012年,高大师上市了中国第一款瓶装精酿啤酒——“婴儿肥IPA”,首日拍卖即创下啤酒拍卖价格新的世界纪录,酒精5.2度,麦芽汁14.5度,每100mL含有总嘌呤84.19μmol、总嘌呤核苷42.91μmol,两者之和是127.10μmol,在716款啤酒中排名第77;在244款国产啤酒中排名第9。
高大师的口号是“酿造自由”,如今已经成为全行业的精神追求。
提到山东,大家肯定会想到青岛啤酒。我们收集到了14款青岛和崂山啤酒,其中总嘌呤与总嘌呤核苷含量之和最高的是青岛IPA印度淡色艾尔啤酒,麦芽汁14.0度,酒精5.2度,每100mL含有总嘌呤55.75μmol、总嘌呤核苷73.79μmol,两者之和是129.54μmol,在716款啤酒中排名第67;在244款国产啤酒中排名第5。
这款青岛棕金啤酒,必须要说一下,我在上海工作期间,与弟兄们聚餐时必点,因为它的生产地址是青岛的登州路56号。酒精4.3度,麦芽汁11度,每100毫升含总嘌呤28.24μmol,总嘌呤核苷44.72μmol,两者之和是72.96μmol,在716款啤酒中排名第383,在244款国产啤酒中排名第92。
此次我们收集到的这个版本,是产自上海松江。而这款青岛黑啤产自登州路56号,酒精4.5度,麦芽汁12度,每100毫升含总嘌呤28.38μmol,总嘌呤核苷41.98μmol,两者之和是70.36μmol,在716款啤酒中排名第406,在244款国产啤酒中排名第98。
下次在上海聚餐,一定要点它。
安徽省有迎客松、啤休和乐堡等啤酒品牌。黄山会客不仅有迎客松,还有迎客松啤酒。麦芽汁8.0度,酒精2.5度,每100mL含有总嘌呤85.87μmol、总嘌呤核苷6.78μmol,两者之和是92.65μmol,在716款啤酒中排名第223,在244款国产啤酒中排名第45。
迎客松酒体泡沫洁白绵密,香气浓郁,口味新鲜纯正。
福建的惠泉啤酒,上一期视频的评论中有粉丝也提到了,它酒精4.0度,麦芽汁10.0度,每100mL含有总嘌呤24.81μmol、总嘌呤核苷26.18μmol,两者之和是50.99μmol,在716款啤酒中排名568,在244款国产啤酒中排名第150。
它的生产厂商福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司,是中国十强啤酒企业之一,也是福建省唯一的啤酒上市公司。
与福建相望的台湾省,有三款啤酒入库。金牌台湾啤酒,麦芽汁11.2度,酒精5.0度,每100mL含有总嘌呤38.40μmol、总嘌呤核苷34.52μmol,两者之和是72.92μmol,在716款啤酒中排名第385,在244款国产啤酒中排名第93。它的独特风味来自酿造过程中添加的蓬莱米,本地人最喜欢冰过之后搭配台湾小吃。
接下来看江西的南昌八度,酒精2.5度,麦芽汁8度,每100mL含有总嘌呤18.87μmol、总嘌呤核苷19.48μmol,两者之和是38.35μmol,在716款啤酒中排名652,在244款国产啤酒中排名第201。这款啤酒麦芽汁的含量恰好为八度,就被命名为南昌八度。
好了,本期分享就到这里,下次看看介绍另一个大区的啤酒嘌呤情况,小伙伴们记得在评论区留言哦,byebye。
The End
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