手把手教你路边摊铁板鱿鱼的做法，学会可开店
2024-01-31 16:45 来源：喜雅生活 点击：
手把手教你路边摊铁板鱿鱼的做法，学会可开店
昨天给大家分享的是铁板鱿鱼酱料配方自己制作过程，今天就教你做铁板鱿鱼。
一：上烤盘先吃下水，这样做的目的是让它更嫩更饱满，然后浇油用压板压至两层熟给它改刀切花，因为太大了，不然不入味，也不易成熟。
二：压至五成熟，放入洋葱粒，洋葱放到鱿鱼下边两面反复压制，（也可以提前把洋葱打成汁使用）八成熟放入特色鱿鱼酱料，酱料配方在我作品里找，口味独一无二，最后撒上勾魂烧烤撒料，撒料配方也在我作品里边有，谁吃谁上瘾，满口留香，烤鱿鱼一定不要烤老，注意火候和时间，多做几次自己就掌握了。
铁板鱿鱼你学会了吗？
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