回民为什么不吃猪肉 为什么回民不能吃猪?
回民为什么不吃猪肉 为什么回民不能吃猪?
回民不吃猪肉的原因是回族人信奉伊斯兰教,伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”,教徒有着自己的宗教信仰和生活习惯,不吃猪肉便是其中之一。除了禁食猪肉,回族还禁食马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血等食物。
什么是回族
是回回民族的简称,回回最初为他称,后来才演变为自称。回回一词,最早见于北宋沈括的《梦溪笔谈》,指唐代以来安西(今新疆南部及葱岭以西部分地区)一带的回纥人(回鹘人)。回回可能是回纥回鹘的音转或俗写。南宋时,回回,除包括唐代的回纥回鹘外,还包括葱岭以西的一些民族。这都和现在所说的回回民族不同。十三世纪初叶,蒙古军队西征期间,一批信仰伊斯兰教的中亚各族人以及波斯人、阿拉伯人,不断地被签发或自动迁徙到我国来。他们主要以驻军屯牧的形式,以工匠、商人、学者、官吏、掌教等不同身份,散布在我国各地。他们被称作回回人,是当时色目人的主要部分,后来他们也就以回回自称了。
猪的生活习性
1、采食行为
猪的采食行为包括摄食与饮水,并具有各种年龄特征。
2、拱土特性
猪有天赋拱土的遗传特性,拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。猪鼻子是高度发育的器官,在拱土觅食时,嗅觉起着决定性的作用。尽管在现代猪舍内,猪还表现拱地觅食的特征,喂食时每次猪都力图占据食槽有利的位置,有时将两前肢踏在食槽中采食,如果食槽易于接近的话,个别猪甚至钻进食槽,站立食槽的一角,就像野猪拱地觅食一样,以吻突沿着食槽拱动,将食料搅弄出来,抛洒一地。
3、选择性
猪喜爱甜食,研究发现未哺乳的初生仔猪就已开始喜爱甜食,颗粒料和粉料相比一下,猪爱吃颗粒料;干料与湿料相比,猪爱吃湿料,且花费时间也少。
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