​娃娃菜是大白菜吗 娃娃菜和白菜的区别

娃娃菜是大白菜吗 娃娃菜和白菜的区别

娃娃菜大家应该都有买过吧，在你们看来娃娃菜和大白菜是否一样呢？娃娃菜是不是大白菜呢？娃娃菜和大白菜有什么区别？娃娃菜是转基因蔬菜吗？

娃娃菜是大白菜吗

娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜虽长得很相似，其营养相差不大，只是含量有所高低。从色泽上看：娃娃菜的叶子呈嫩黄色，大白菜由于品种的不同，白菜心呈黄中带白；从外观上看：娃娃菜外形比较均匀细致，头尾的宽度基本一致，叶基较窄，叶脉细腻。

娃娃菜和白菜的区别

1、品种不同：娃娃菜属于芸苔属白菜亚种，白菜是芸苔属白菜种草本植物。

2、外观不同：娃娃菜外叶为绿色，内部为黄色，白菜叶片多为绿色，叶柄为白色，侧脉粗壮。

3、播种时间：娃娃菜在每年春季的3-4月份播种，白菜多在秋季8-9月份播种。

娃娃菜是转基因的吗

不是，娃娃菜是大白菜的一个变种蔬菜，是近些年从日本引进的一款蔬菜新品种，从外表看二者的区别仅仅是一大一小，其实不然。

娃娃菜是凉性的吗

娃娃菜不是凉性的，是温性的。其维生素含量十分丰富，冬天可以经常煮来吃，特别是吃火锅，先吃些娃娃菜可以避免上火，用来与肉炒菜，口味鲜美营养丰富。