水鳕鱼分几种
2023-10-24 20:20 来源：喜雅生活 点击：
水鳕鱼分几种
至少320种以上，且新种逐渐被发现中。
水鳕鱼中文学名是异鳞蛇鲭，主产于太平洋地区，包括细鳞壮鳕、深海鳕鱼（俄罗斯白令海）等，鼠尾鳕科壮鳕属，是鳕鱼远亲。
它的产量非常大，国内沿海地区捕捞到的鳕鱼一般都是水鳕鱼 ，鱼肉肉质松散、口感粗糙、味道清淡，价格也相对不高。
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