​冻带鱼发红还能不能吃，冻带鱼化了一天还能吃吗？

冻带鱼发红还能不能吃，冻带鱼化了一天还能吃吗？

冻带鱼化了一天还能吃吗

会坏的。

解冻后的冷链海鲜在20度的常温下可以存放3～4个小时，如果温度高的话保存时间还要缩短，建议你解冻之后还是马上烹饪，以免食物变质。

也有通过冷却海水到0-1°C，将海水用容器盛入冷藏车，水产品直接放入冷却后的海水内保鲜。这种方法的保鲜期限通常为10-14天，保鲜质量也更好。但带来的问题有水产品稍咸，需要漂洗后食用

带鱼颜色变成生锈色还能吃吗

能吃。带鱼的鳞是铁锈色的，像是一层表皮，并不是像一般的鱼一样一层一层无法食用，相反带鱼这种银色的鱼鳞营养非常丰富，如果买来的带鱼新鲜，建议楼主还是不要去除的好。但是带鱼放的时间长了就鳞就容易变黑变脏，你只要在带鱼放入80度左右的开水里，烫约10秒钟，然后马上放入冷水里浸泡一下，再用刷子刷或用手捋一下，鱼鳞很快就可以除掉，用力了鱼肉可能会损伤

冷冻带鱼还能吃吗

冷冻带鱼当然能吃，事实上我国绝大多数地区买到的带鱼都是冷冻的带鱼。带鱼这种水产离开海面不久就会死亡，必须要用冰块把它冻起来。所以吃活带鱼，只是沿海部分地区朋友的好福利，大多数中部和西部地区的老百姓想吃带鱼，只能吃冷冻的带鱼。

带鱼冻了两年可吃吗

不能吃

一般情况下，海鲜在冷冻状态下（零下18℃）保质期是9个月。要是密封好，最长保质期可以达到一年，但是口味已经变差。带鱼放在冰箱内已经两年，超过最长保质期两倍，已经不能食用，没有食用价值了。要想吃带鱼，买新鲜的吧！

清蒸鱼蒸出来为什么肉是红色的吃了没事吧

鱼类煮开泛红是怎么回事

鱼类做熟以后肉粉色泛红由于不新鲜了，由于鱼类在电冰箱里放久了便会丧失它的营养元素，也就失去它原来的新鲜的味儿如果是冷冻得话鱼类都还没坏，吃完对身体危害不大。肉质地泛红也是有可能就是你从电冰箱里取出后没有解除冻结就立即放入锅中了，这一模样便会出现肉粉色泛红的状况。

1、鱼类中带有丰富多彩的彻底蛋白。黄花鱼含17.6%、刀鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲶鱼含18.6%、鲫鱼含17.3%、草鱼含13%。这种蛋白所含必须氨基酸的量和比率最合适身体需要，非常容易被身体消化。

2、鱼类的脂肪率较低，且多见不饱和脂肪。不饱和脂肪的碳链较长，具备减少胆固醇的功效。

3、鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等，因而常吃鱼也有护肝补血补气、泽肤生发养发的作用。

4、鱼类带有丰富多彩的镁元素，适当补充镁元素对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。

5、鱼类带有叶酸片、维生素b22、维生素b212等维他命，有滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、清热去火、止嗽温阳化的作用。

6、吃鱼类针对孕妇和胎宝宝都很有益处，孕妇胎动不安、怀孕性水肿等病症都能根据吃鱼调养。

7、鱼类中丰富多彩的赖氨酸也是有推动脑部发育的功效，它除开能够 立即影响脑细胞的增殖与完善外，还能间接性刺激性身体对锌、铜、铁以及他16种分散碳水化合物的消化吸收与运用。

带鱼肚子破了什么原因

带鱼是深海鱼类，一般生活在水下60-100米之间。其皮薄肉嫩，尤其是鱼肚部位。

带鱼被捕捞出水后，海面环境与其之前生存的深海环境压强相差太大，鱼鳔中空气会膨胀起来，甚至会超过它所能容纳的体积，所以会胀破肚子…

当然，也不是每条鱼都会破肚，遇到身强体壮皮糙肉厚的，就不会破了?