​马蹄松糕是哪里的小吃 马蹄松高热量高吗

马蹄松糕是哪里的小吃 马蹄松高热量高吗

马蹄松糕可能有些人吃过，有些人听过，马蹄松糕吃起来口感是不错的，而且马蹄松糕的年代也有点久的，下面来看看马蹄松糕是哪里的小吃吧。

马蹄松糕是哪里的小吃 

马蹄松是浙江省温州地区汉族小吃，最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名。它是存活 温州地区百年以上并深受市民青睐的 美食糕点，确切地说，是一种用烤炉烘制形似马蹄但口感“松泛”的馒头类的派生或延伸。其名称在表达形式上等同于“ 马蹄爽”，即定语为象形，后缀为口感。

马蹄松高热量高吗

马蹄松是很多温州人都喜欢吃的，马蹄松的热量还是比较高的，也就是100克，所含有的热量是245大卡左右，所以马蹄松糕虽然好吃，但是不利于减肥的，减肥的朋友要少吃。

马蹄松糕的特点

它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。

马蹄松什么味道

马蹄松的外形颇显独特，金黄中又带几圈棕色，上面还撒了许多芝麻，没馅，仅几粒微小的肥肉夹杂其中。有些讲究名气的马蹄松甜味中还略带一丁点儿咸，嘴里头一嚼，倒是别有一番香味。