​车厘子核有毒吗？车厘子可以吃吗？

车厘子核有毒吗？车厘子可以吃吗？

大家应该知道，很多水果或者坚果的种子都是有毒的。但是还是可以吃的，只不过不能吃太多。那么，车厘子核有毒吗？车厘子可以吃吗？

车厘子核有毒吗

蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”，如桃、杏、李子等，樱桃核小，含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒，要接触胃酸，才会转化成氢氰酸，该物质也要达到一定量，才会引起急性中毒。

每克樱桃核仁中的“氰苷”，折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量，约为每公斤体重摄取2毫克左右（1毫克等于1000微克）。假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸，一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁，才会出现中毒症状，“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法显然有些夸大。

车厘子怎么快速去核

1、准备一根我们平时用的筷子，木质和铁质的都行，不过一定要干净！

2、将樱桃洗好，然后将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）。

3、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉！

4、这就是最后的去核核桃，你可以弄完一盘，给自己吃，也可以与家人朋友分享哦！

厘子核可以种植吗

1、洗净。不能留有果肉。

2、沙藏催芽。用干净的湿沙包埋种子，放到阴凉处沙藏。每半月检查一次出芽情况，同时把霉变种子清除。

3、播种。待种子破壳，可以播种到正式的盆钵中，浇水使其生长。