​松乳菇多少钱一斤？松乳菇干货多少钱一斤

松乳菇多少钱一斤？松乳菇干货多少钱一斤

松乳菇在山区等地很是常见，尤其是雨季过后，松乳菇很多，甚至有人专门采摘松乳菇进行售卖。那么，松乳菇多少钱一斤？松乳菇干货多少钱一斤？

松乳菇多少钱一斤

分布于我国浙江、香港、台湾、海南、河南、河北、山西、吉林、辽宁、江苏、安徽、江西、甘肃、青海、四川、湖北、云南 、新疆、西藏等地区。一般各地的价格不同，有20多一斤，也有10多元一斤，甚至还有更贵的。这个是需要看品相的，如果是菌盖没有完全打开的，就贵一点，如果是菌盖平展了的，就便宜点。松乳菇，稍微长大充分一点就容易长小蛆，只有很嫩的品质比较好。

松乳菇干货多少钱一斤

一般新鲜采摘的松乳菇不利于保存，不过有些地区以晒干的松乳菇干来销售，以某宝上价格为准。

松乳菇营养价值

松乳菇是一种珍贵的真菌，营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效， 是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克，脂肪6.8克，碳水化合物35.5克，纤维32.4克，还含有18种氨基酸和维生素。菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。松乳菇是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中王子”。 听当地人说，松乳菇以十月中上旬采集的肉质最肥厚，更具口感，特别的浓香，极润滑清爽。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚难形成子实体。松滋科学试验站对松乳菇进行驯化培育研究，并分离制成了纯菌，试验结果的报告文章分别发表于上海《食用菌》和湖北《农业科学》杂志上。