​松子的保质期限 松子怎么储存

松子的保质期限 松子怎么储存

松子也是有着保质期限的，一旦过了保质期就不在适宜食用了，那么松子的保质期是多久呢？松子一般情况下应该怎么保存呢？

松子的保质期限

保质期是半年到一年，不能吃了。 真空包装的干果，但一旦打开包装，就要尽快食用，这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆，变软了，说明吸水了，会变质、长霉、氧化酸败，也不能要了。 坚果应储存在干燥环境下，比如采用真空包装等，此外，坚果发霉时容易滋生的黄曲霉菌最适宜生长的温度为26℃-28℃，温度越高，黄曲霉菌生长越快，因此，坚果应储存在阴凉通风处。

松子怎么储存

一般最好用密封性好的盒子或罐子把没吃完的松子装起来，条件允许还可以进行抽真空包装；松子放置在干燥阴凉处最好；盛装松子的罐子内可以适量放些食品干燥剂，达到吸潮目的。

松子可以抗老化吗

有。 松子中富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，是一种油性较高的坚果，长期适当食用能延缓皱纹的提早的生成，可以达到抗老的作用。而且松子中含有二十二碳六烯酸，也就是DHA，这种物质有一定的抗氧化作用，加上松子中富含维生素E，这是一种很强的抗氧化物质，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化，进而达到润肤泽颜、延缓衰老的作用。

吃松子的注意事项

1、松子有缓泻作用，脾虚腹泻者及多痰患者不宜食用。另外，肝胆有疾病的孕妇也不宜食用。 

2、存放过久的松子不宜食用。松子油脂含量高，久放后易氧化，因此不宜吃久放的松子，也不宜一次吃太多。

3、发霉变质的松子不宜食用。发霉的松子中携带大量的有害微生物，进入体内后，易使身体出现腹痛腹泻等身体不适的症状。