​枇杷能煮熟吃吗 枇杷生吃和熟吃哪个效果好

枇杷能煮熟吃吗 枇杷生吃和熟吃哪个效果好

枇杷是我们大家很多人都吃过的一种水果，但是我们大多数人在购买枇杷后是直接生吃的，但是也有些人会将枇杷煮熟来吃，那么我们便来了解一下枇杷能煮熟吃吗？枇杷生吃和熟吃哪个效果好？

枇杷能煮熟吃吗

枇杷也是可以煮着吃，做法上面是有非常多种，人们是可以根据自己的喜好来选择一些做法，不过在煮枇杷的时候最好是去皮和去核以后，这才可以让自己做出来的枇杷味道上面变得更加好些，而且要用大火煮，大部分都是要熬煮半个小时左右，才能够使得当中的味道散发出来，另外还可以加入些雪梨来丰富味道。1、雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水）。2、枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；3、将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞、水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。

枇杷生吃和熟吃哪个效果好

根据食用目的来看。枇杷味甘酸，性平，含有蛋白质、膳食纤维、钾、钙、镁、铁、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素、三萜酸和苦杏仁甙等营养成分，生吃果肉味道清爽，酸甜可口，在开胃助消化、补充维生素C、减肥瘦身方面比熟吃枇杷效果更好，因为枇杷煮熟后，维生素C遇热会流失较多，降低营养，加上熟枇杷果味道会更酸，要加入更多的糖分来调味，从而增加了热量，不利于减肥瘦身。但熟吃枇杷将枇杷的药性释放，在清肺化痰、止咳平喘的功效更胜一筹，可用于治疗因风热、燥火引起的多种咳嗽，在中医应用上，用枇杷治风热咳嗽，可与桑叶、前胡、牛蒡子等同用；治肺热咳喘、痰黄稠浊、口燥咽干者，常与沙参、桑白皮、栀子等同用。 

枇杷能多吃吗

枇杷不可多吃，一天最多5-10颗，吃多了容易导致咽喉肿痛，或者导致嗓子沙哑，会损伤脾胃，并且还有可能导致大便干燥。枇杷，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰，富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C，丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化一天吃5-10颗枇杷是可以的，吃多了容易助湿生痰，也会导致我们的消化道负担增加，有可能导致消化功能障碍。

吃枇杷的好处

1、清热化痰，枇杷膏是以枇杷叶为主要材料加入川贝和多种中药材加工而成，清热化痰是它最重要的功效，平时可以用于人类因热毒过盛引起的痰多，以及咳痰不爽等不良症状的治疗，治疗功效明显。

2、治咽喉炎，枇杷膏不但能清热去炎，还能消炎止痛，对人类的咽喉炎有良好的治疗功效，能缓解咽喉疼痛和声音嘶哑，另外枇杷膏对一些常见的口腔上火症状也有不错的缓解功效。

3、滋阴养肺，滋阴养且也是枇杷膏的重要功效之一，它可以制虚火，养真阴，平气喘，平时食用可以减少面色苍白以及皮肤干燥等阴虚症状的出现，另外食用枇杷膏还能清肺热，对肺炎和气管炎以及咳嗽不止都有良好的治疗功效。