吃杨梅可以防止中暑吗?中暑可以吃杨梅吗?
吃杨梅可以防止中暑吗?中暑可以吃杨梅吗?
正是杨梅季节,酸甜可口的杨梅不断的挑逗我们的味觉。听说杨梅可以生津止渴,有很多功效。吃杨梅可以防止中暑吗?中暑可以吃杨梅吗?
吃杨梅可以防止中暑吗
杨梅不仅好吃,还是盛夏的祛暑佳品。中医认为,杨梅味甘酸、性温、无毒,具有生津止渴、和胃止呕、消食利尿的功效,可预防中暑。宁华英介绍,可将杨梅入汤羹佐酒或煮糖水,也可腌渍做果脯或酿酒。比如杨梅荔枝甜汤,可以补充夏日多汗造成的水分流失,还能预防因睡眠不足引起的头痛。这道甜汤只需准备杨梅10颗、荔枝2颗就可以了,将杨梅洗净沥干水分,与荔枝肉同时入锅,加水大火煮开后改小火煨炖10分钟。出锅晾凉后,可以将杨梅荔枝糖水置于冰箱中冰镇半个小时,这样喝起来更加可口。
杨梅有解毒祛寒的功效,可与西瓜媲美。著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍,杨梅具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C ,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜。
此外,专家还提醒,已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
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