​川贝母炖梨小孩能吃吗 川贝母炖梨要去皮吗

川贝母炖梨小孩能吃吗 川贝母炖梨要去皮吗

川贝母炖梨是一种很流行的止咳良方，相信很多人都有听说过，将川贝母和梨子炖在一起，然后吃下去，可以起到止咳化痰的作用，那么这种方法能不能在小孩身上用呢？

川贝母炖梨小孩能吃吗

6个月以上月龄的小孩就已经可以吃川贝母炖梨了，6个月以下的宝宝肠胃还没有发育完全，消化能力差，不能吃川贝母炖梨，以免出现消化不良、腹泻的情况。

但是注意，川贝母炖梨属于药膳，主要用于辅助治疗肺燥、肺热引起的咳嗽，这类咳嗽通常会有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，不属于热咳、燥咳的小孩千万不要没事吃川贝母炖梨。

川贝母炖梨要去皮吗

川贝母炖梨的时候梨去皮不去皮都可以。

1不去皮：梨皮本身也含有营养物质，不去皮吃能够得到更加全面的营养。

2去皮：一般梨皮都比较厚，口感糙，有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此对口感要求比较高或者担心农药残留的，可以将梨皮削掉，对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。

川贝母炖梨的做法

1首先将川贝母，梨肉和冰糖放入炖盅里，加水至七八分满。

2然后锅里加水，将炖盅放入，炖半小时即可。

川贝母炖梨的功效

川贝母炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。

1、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。