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​冬季蔬菜上新,儿菜必须有姓名

2024-07-02 10:28 来源:喜雅生活 点击:

冬季蔬菜上新,儿菜必须有姓名

最近冬季蔬菜上新,豌豆尖、白萝卜、大白菜、儿菜……品种繁多,不知您好哪一口呢?

各零售平台数据显示,12月第一周,“冬季蔬菜”总体销量同比增长近3成,其中,儿菜在我市的销量增幅遥遥领先。看来,重庆人对“儿菜”情有独钟。

(摄影:魏微)

儿菜学名叫做抱子芥,这种蔬菜所含的钙、磷等维生素位居各类蔬菜前列。

据营养专家介绍,多吃抱子芥可以防唇干、清败火、去油腻,是较好的保健蔬菜。冬天吃一碗清水煮儿菜,配上香油的蘸碟,或者儿菜酥肉汤、儿菜烫火锅,别提多下饭了。眼下正是儿菜大量上市的季节,美团平台的相关人士介绍:“12月第一周,儿菜所属的根茎类销量增幅达32%,成为冬季蔬菜中较为热销的品类。”

“璧山儿菜”是全国农产品地理标志。当前,璧山的儿菜种植面积达4万多亩,平均亩产2500公斤。在璧山区农委的指导下,璧山儿菜不断拓宽销路,开启线上售卖。本月初,近2万斤璧山儿菜登上社区电商运输车,销往重庆中心城区和周边,丰富消费者的餐桌。璧山丁家的儿菜种植户雷先生希望,在电商的助力下,继续拓宽销路,让更多人品尝到自家田地里新鲜的儿菜。热情的雷先生还留下了联系电话:15102323188 ,“儿菜爱好者”们可拨打电话订购。

小菜篮映射大民生。在各方的助力下,多地“冬季蔬菜”与零售平台开启“产销对接”,在带动本地农产品上行、农户增收的同时,也让消费者尝到了新鲜可口的蔬菜。

重庆之声记者 叶爽报道