乐梦迪2013红酒价格_乐梦迪葡萄酒
乐梦迪2013红酒价格_乐梦迪葡萄酒
乐梦迪2013红酒价格指数报告。本报告由中国酒业协会主办,是国内首个针对红酒行业的专业调查报告。报告显示,2013年中国红酒市场规模达到120亿元,同比增增长8.5%。预计未来五年,中国红酒市场规模将保持10%左右的增长速度,到2020年,中国红酒市场规模将达到200亿元。中国消费者对红酒的的喜爱程度不断提升,红酒的消费潜力巨大。据统计,2016年中国葡萄酒进口额达到10.5亿美元,同比增长13.5%。
一:乐梦迪2013红酒价格多少
大家都知道,葡萄酒的年份并非越老越好,就算是能陈年的酒,也有它的适饮期。到底是什么决定了一款酒的陈年潜力?又如何去判断葡萄酒适饮期?请看下文。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
决定葡萄酒陈年潜力的主要因素
酸度
酸度是决定葡萄酒陈年潜力的重要指标。
葡萄酒中的酸主要为酒石酸和苹果酸,不同的葡萄品种、产区、风土甚至是酿酒工艺,都会影响葡萄酒的酸度。
作为葡萄酒的骨架,酸度支撑着整瓶酒的结构,使其整体保持平衡。一瓶没有酸度的葡萄酒,连最基本骨架感都没有,更别期待它能存放8-10年以上了。(富隆酒业)
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单宁
单宁是葡萄酒的天然保鲜剂,可以防止葡萄酒氧化变质。
葡萄酒中的单宁来自于葡萄皮、葡萄梗以及橡木桶。因为白葡萄酒在发酵过程中,几乎不会与果皮发生接触,所以单宁主要影响红葡萄酒的陈年潜力。
像赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah/Shiraz),这种天生就带有强劲单宁的葡萄品种,酿造出来的葡萄酒相比于其他品种,自然具备更好的陈年潜力。
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糖分
糖分也是葡萄酒中的一种重要保鲜剂。
如果葡萄酒的酸度和甜度达到很好的平衡,一瓶葡萄酒存放十几二十年丝毫没有问题。因此,某些甜白葡萄酒拥有惊人的陈年潜力,例如长年位居Wine Searcher全球最贵葡萄酒榜单第3名的一款伊贡穆勒甜白葡萄酒(Egon Muller Scharzhofberger Riesling )。(富隆酒业)
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存放环境
不适宜的存放环境,会让葡萄酒的陈年潜力大打折扣。其中,太阳光中的紫外线会促使葡萄酒过早老化,葡萄酒的存放位置应尽量选择背光的地方。
葡萄酒最适宜的温度一般为10-15℃,切忌温度发生大幅度变化。若是想要让葡萄酒更好保存的话,少不了一个恒温酒柜。
而针对使用软木塞封瓶的葡萄酒,储存环境的湿度最好保持在75%左右,这样能够防止软木塞干裂,并且最大限度地降低葡萄酒蒸发。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
除了上述因素之外,葡萄酒的陈年潜力,还跟产区、酒庄、酿造工艺有着密不可分的关系,这里就不一一展开。
总体来说,一款平衡的葡萄酒,是由香气物质、单宁质量、酸度、含糖量及酒精含量等各种要素构成。
越平衡的酒,就越具备良好的陈年潜力。(富隆酒业)
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葡萄酒的适饮期
每一瓶葡萄酒都有自己的生命周期。葡萄酒的风味会随着陈年时间的增长,出现变化。
年轻的葡萄酒散发果香味为主,较为新鲜。陈年后,便散发出经过橡木桶烘烤的香气,例如面包、巧克力、香料。
陈年时间长了,就会有菇菌、干花的味道,这时候就到了一瓶酒的巅峰时期。过了这个时间段,葡萄酒的风味便开始走下坡路。
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毫不夸张的说,世界上只有少数优质葡萄酒有5-10年的陈年潜力,剩下极少数的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。
从葡萄酒的陈年和收藏潜力而言,能够被收藏的老年份葡萄酒通常为名庄酒,品质不言而喻。(富隆酒业)
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专业人士会从产区、年份、酒庄等各方面的因素去判断适饮期。
简单地说,如果一瓶酒打开后,感觉到单宁比较浓重,就有可能没达到适饮期。相反,单宁比较圆滑,就可能已经适饮了。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
当然,还有更加取巧的方法,那就是参考价格。
一般来说,低价位的葡萄酒(200元以下)适饮期就比较短,大概在一两年左右。中价位的酒,(200-400元),可能就是两三年。而高价位的,时间会再长一点。(富隆酒业)
▲富隆酒业/富隆美酒学院
2019年处于适饮期的葡萄酒
关于今年有哪些处于适饮期的葡萄酒,广州电视台专门采访了我们富隆美酒学院总经理Grace,下面请看视频。
内华城堡山度园珍藏红葡萄酒 2004
较为资深的饮家,可以选择这款来自意大利巴巴莱斯科(Babaresco)产区的红葡萄酒。
此酒口感清新,有浓郁的浆果、烟草和淡淡的香料味道,单宁结实。2004年是这个区域最出色的年份,这款酒放了15年正是达到香气和口感最平衡、层次最复杂的巅峰时间。(富隆酒业)
彤凯隆红葡萄酒 2006
2006年份的彤凯隆红葡萄酒(Chateau Tronquoy-Lalande),是来自波尔多的圣爱斯泰夫(St. Estèphe)产区。
经过13年的陈年,现在再喝这款酒,依旧能感受到明显的酸度和密集、强劲的单宁,而且香气复杂,富有层次感。
嘉威逊黑皮诺红葡萄酒 2011
虽然来自新世界的美酒经常被人忽视,但其中来自美国纳帕谷的2011年份嘉威逊黑皮诺红葡萄酒表现不俗。
芬芳、优雅、精致的香气和口感,与勃艮第比也毫不逊色,还被选用为中华航空(China Airlines)、英国航空(British Airways)等多家航空公司的航班用酒。
吧王西拉红葡萄酒 2013
这款西拉红葡萄酒,散发出充沛的红李子、红樱桃、黑香料、丁香和烘烤的香气。酒体浓郁,单宁柔和,余味带有奶油般的辛香料的香气。
此酒是被澳洲著名酒评家詹姆斯·哈立德(James Haliday)评为,“绝对能跻身澳大利亚最好且最经典的西拉葡萄酒之列”。(富隆酒业)
费丽虎赤霞珠红葡萄酒 2012
费丽虎赤霞珠红葡萄酒来自于美国著名酿酒师,保罗·霍布斯(Paul Hobbs)和两位阿根廷酿酒师共同建立于阿根廷门多萨产区的可宝斯酒庄(Viña Cobos)。
这款赤霞珠拥有成熟红色水果、新鲜的烟草、可可粉和肉豆蔻等香料的香气,口感圆润顺滑。曾荣获詹姆斯·萨克林(James Sucking)92分高分评价。
乐梦迪赤霞珠红葡萄酒 2011
乐梦迪酒庄(La Motte)是由南非奢侈品大王鲁伯家族(Rupert)创立。
与费丽虎的赤霞珠相比,这款酒散发的是各式莓果、洋李和水果蛋糕香气,入口稠密饱满,新鲜活跃,单宁细密如粉,余味悠长。凭借出色的表现,酒款曾在2011年和2013年获得国际葡萄酒与烈酒大赛的金奖。
好的葡萄酒是需要长时间的陈年,而陈年潜力又是由好几个因素共同决定。
当一瓶佳酿在适当的条件下储存一段时间后,自然会到达它的适饮期。这时候,就是开瓶畅饮的时刻了。(富隆酒业)
本文由富隆酒业美酒学院
富隆酒业,胜在专业!
二:乐梦迪红酒2015
成都富隆是广东富隆的下属机构,一个办事处:
富隆是一个在澳洲有机构的广东洋酒经销商,拥有不同国家、很多品牌的进口红酒经销商:
主要在中国发展专卖店。
按国家:法国 意大利 葡萄牙 德国 西班牙 澳大利亚 美国 智利 新西兰 南非 匈牙利 阿根廷
按类型:白酒 红酒 玫瑰红酒 汽酒 香槟 葡萄酒 利口葡萄酒 礼品
靓茨伯庄园白葡萄酒
歌碧红葡萄酒
宝嘉龙副牌红葡萄酒
泰来斯穗乐仙红葡萄酒
泰来斯珍藏红葡萄酒
双掌(花园系列)龙吟溪穗乐仙红葡萄酒
海狸庄园加本纳沙威浓红葡萄酒
海狸庄园仙粉黛红葡萄酒
海狸庄园雪当利白葡萄酒
圣卡罗珍藏雪当利白葡萄酒
圣卡罗家族珍藏加本纳沙威浓红葡萄酒
胜嘉力白葡萄酒 乐梦迪穗乐仙红葡萄酒乐梦迪千禧珍藏红葡萄酒猎豹庄加本纳梅乐红葡萄酒德国晚秋清甜白葡萄酒泰来斯穗乐仙红葡萄酒小龙船红葡萄酒威拿蜜丝佳桃粉红葡萄酒 图尔斯庄园(丘隆河)红葡萄酒 德国晚秋清甜白葡萄酒 泰来斯穗乐仙红葡萄酒 小龙船红葡萄酒 威拿蜜丝佳桃粉红葡萄酒图尔斯庄园(丘隆河)红葡萄酒..........
这就是纯属于广告型 嘛
三:乐梦迪红酒2016多少钱
南非是世界上六大葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。南非葡萄酒业已经发展到拥有葡萄园面积10万公顷,产量达到6亿多升的规模,全国拥有560多个酒窖或葡萄酒厂,成为世界第九大葡萄酒出产国。
南非比较著名的葡萄酒品牌主要是以下这些:
1. 猎豹酒庄 Leopard's Leap
2. 克莱坦亚酒庄 Klein Constantia
3. 乐梦迪酒庄 La Motte
4. 美蕾酒庄 Meerlust Estate
5. 格兰卡洛酒庄 Glen Carlou Estate
6. 尼德堡酒庄 Nederburg Winery
7. 好望角酒庄 Fleur du Cap Wines
8. 安亚酒庄 Anwilka
9. 双洋酒庄 Two Oceans Wines
10. 赛蒂家族酒庄 The Sadie Family
11. 柯林茨酒庄 Kleine Zalze
The End
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